母の日フェア【伊豆・熱海・軽井沢エリア】特製スイーツ&記念フォトプレゼント

<5/12&5/13限定>
母の日に対象施設にご宿泊いただくお客様へ、
専属パティシエが作る特製ケーキと記念フォトをプレゼント♪

ケーキは、アーモンドのパウンドケーキに薔薇のジャムと木苺を練りこんだ生地を2層にし、苺風味のチョコレートでコーティングしたパティシエ自慢の一品。
デコレーションの薔薇はチョコレートで出来ていて、1輪の花をプレゼントするイメージで作成しました。1組様につき、1箱プレゼント致します。

また、宿オリジナルのフォトフレーム付の記念写真のサービスもございますので、
是非この機会にご利用下さい。

今年の母の日は、
温泉旅館で美食とスイーツで至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

パティシエの特製母の日スイーツ_MG_1373

■■カフェ・ド天翠 シェフパティシエ≪若山 弘貴(わかやまひろき)≫プロフィール■■

1985年生まれ 31歳
専門学校卒業後、フランス菓子専門店パティスリーラヴィドゥースに入社。6年間の修行後、都内のレストランとショコラティエを経て渡欧。ベルギーとフランスの各店で修業後帰国、表参道リストランテKAPPASにシェフパティシエとして入社。レストランのカフェ・パティスリー部門の立ち上げや競馬場内への出店に携わる。その後、ブライダルのブリリアントザ銀座へシェフパティシエとして入社。世界に一つだけのウエディングケーキ製作や40種のデザートビュッフェの開発、都内5店舗の統括シェフパティシエ・シェフショコラティエを兼務。現在はカフェ・ド天翠のチープパティシエとしてグループ施設全体のスイーツも手掛ける。

シェフパティシエ

~各種アワード受賞歴~

○ジャパンケーキショウ マジパン部門特別賞
○内海杯技術コンクール銅賞(飴細工)
○大井競馬場内にパティスリー出店
○『ウマカロン』『ウマどれーぬ』の特許取得
○FFCCマイユ主催 皿盛りデザートコンテスト準優勝
○株式会社ブリリア主催 クリスマスケーキコンテスト優勝、ウエディングケーキコンテスト優勝

カフェLOGO

【カフェ・ド天翠】

【住所】〒 250 -0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅 1320-276
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